Für eine weitere Arbeitsreise darf ich für Hapag-Lloyd-Cruises an Bord der MS Europa reisen und dabei über Weihnachten und den Jahreswechsel die Ursprünge meines Eventangebotes kennenlernen. Bei Modern Tai Chi & Gesundheits-Coaching freue ich mich auf viele spannende Begegnungen mit Gästen, Ländern & Entdeckungen.
Saigon – Tag 1: vietnamesischer Kochkurs und Sightseeing zu Fuß
Ho-Chi-Minh-Stadt wird von Ihren Einwohnern weiterhin selbst Saigon genannt und ist die größte Stadt Vietnams sowie dessen wirtschaftliches Zentrum. Mit Ihren 15 Millionen Einwohnern, wovon 4 Millionen Gastarbeiter und lediglich 4 Millionen Ur-Saigoner sind, ist Saigon Industriestadt, Verkehrsknoten und Kulturzentrum mit Ihren Universitäten, Theatern, Kinos, Museen, Baudenkmälern und Parks. Saigon gilt ebenso als kulinarische Metropole des Landes. Tag 1 haben wir genutzt, um in einer örtlichen Kochschule einen vietnamesichen Kochkurs zu belegen. Dabei haben wir Sommerfrühlingsrollen, vietnamesisch typische Pfannkuchen sowie Reisnudelsuppe mit Huhn und als Dessert Ananas zubereitet. Mit Zertifikat, dem Rezeptbuch und eigenen Ess-Stäbchen beschenkt werden wir diese Gerichte sicher Zuhause nachkochen!
Der Rest des Tages stand im Zeichen des SightWalking und erfolgreich durch den chaotisch turbulenten Verkehr zu kommen.
Nächster Tag: Saigon sportlich am frühen Morgen
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